El IBEX Rooftop se encuentra ubicado en la planta número 12 de nuestro hotel, convirtiéndose así en uno de los puntos más altos de la ciudad de Las Palmas de Gran Canaria. Desde su azotea se puede obtener unas panorámicas 360 con maravillosas vistas al puerto y al centro de la ciudad. Abierto para todo el público, la variedad es el punto de referencia del IBEX Rooftop con una cuidada carta de cócteles, ginebras y cervezas y diferentes eventos semanales que van desde encuentros de tardeo a sesiones nocturnas con DJs locales.