Die Salinen von Del Carmen sind die einzigen noch in Betrieb befindlichen Salinen auf Fuerteventura. Sie erstrecken sich über 26.100 m2 und bestehen aus 10 Auffangbecken und fast 1000 Kondensationsbecken. Das an der Küste von Antigua gelegene Gelände umfasst das Salzlager, das Haus der Salzbauern, die Überreste der alten Kaianlage und das Museum.
